Artikelnummer
121
Milchart
Ziege
Käseart
Ziegenkäse
Herkunftsland
Frankreich
Geschmack
leicht würzig
Herstellungsart
Rohmilch
Fett
45% i.Tr.
Der A Casinca de Chevre ist eine besondere Spezialität aus Korsika. Ein kleiner runder Rotschmierkäse aus 100% Ziegenmilch mit kräftig, würzigem Geschmack. Besser auch bekannt als „Ziegenmunster“. ca. 400g,
Milch
| Nährwertangaben pro 100g : | |
| Energie: | 336kcal |
| Fett: | 28g |
| -davon ges. Fettsäuren | 21g |
| Kohlenhydrate | 0,6g |
| -davon Zucker | 0,5g |
| Eiweiß | 18g |
| Salz: | 1,9g |