Artikelnummer
121
Milchart
Ziege
Käseart
Ziegenkäse
Herkunftsland
Frankreich
Geschmack
leicht würzig
Herstellungsart
Rohmilch
Fett
45% i.Tr.
Der A Casinca de Chevre ist eine besondere Spezialität aus Korsika. Ein kleiner runder Rotschmierkäse aus 100% Ziegenmilch mit kräftig, würzigem Geschmack. Besser auch bekannt als „Ziegenmunster“. ca. 400g,
Milch
Nährwertangaben pro 100g : | |
Energie: | 336kcal |
Fett: | 28g |
-davon ges. Fettsäuren | 21g |
Kohlenhydrate | 0,6g |
-davon Zucker | 0,5g |
Eiweiß | 18g |
Salz: | 1,9g |