Artikelnummer
92
Milchart
Schaf
Käseart
Schafskäse
Herkunftsland
Frankreich
Geschmack
mild
Herstellungsart
pasteurisierte Milch
Fett
50% i.Tr.
Der Tomme de Brebis ist ein halbfester Schnittkäse aus dem Baskenland. Er ist leicht würzig und reift mindestens 6 Monate um seinen eigenen, leicht schafigen und erdigen Geschmack zu bekommen.
Milch
Milch, Salz, Milchfermente (Milch), Lab
Nährwertangaben pro 100g : | |
Energie: | 411kcal / 1703KJ |
Fett: | 30g |
-davon ges. Fettsäuren | 25g |
Kohlenhydrate | 0,1g |
-davon Zucker | 0g |
Eiweiß | 24g |
Salz: | 1,6g |