Artikelnummer
38
Milchart
Kuh
Käseart
Halbfester Schnittkäse
Herkunftsland
Deutschland
Geschmack
leicht würzig
Herstellungsart
Rohmilch
Fett
55% i.Tr.
Ein traumhafter Almgenuss aus bester tagesfrischer Heumilch. Verwöhnt mit schmackhaften und saftigen Alpenkräutern geben die Kühe ihre herrlich wertvolle Heumilch für diesen einzigartigen, mild-würzigen Käse. Der ca. 4 Monate gereifte Schnittkäse ist umhüllt und veredelt mit einer kostbaren, blumig-duftenden Almblütenmischung.
Der Käse ist gluten- und laktosefrei!
Milch
Heumilch, Salz, Käsereikulturen, Blütenmix aus dem Allgäu
Nährwertangaben pro 100g : | |
Energie: | 393,8kcal |
Fett: | 32,5g |
-davon ges. Fettsäuren | 21,7g |
Kohlenhydrate | <0,1g |
-davon Zucker | 0g |
Eiweiß | 25,3g |
Salz: | 1,5g |