Artikelnummer
157
Milchart
Ziege
Käseart
Frischkäse
Herkunftsland
Frankreich
Geschmack
mild
Herstellungsart
pasteurisierte Milch
Fett
45% i.Tr.
Dieser frische Ziegenkäse erinnert in seiner Form deutlich an die berühmte St. Maure de Touraine. Der einzige Unterschied ist, as die Buche aus pasteurisierter Milch hergestellt wird und deshalb mit KEINEM Strohhalm durchzogen ist. Ideal zum backen oder gratinieren, bzw. für Mousse oder Füllungen
Milch