Artikelnummer
111
Milchart
Ziege
Käseart
Ziegenkäse
Herkunftsland
Italien
Geschmack
mild
Herstellungsart
Rohmilch
Fett
50% i.Tr.
Frischer, milder, leicht säuerlich schmeckender Ziegenkäse, in der Grösse eines Champagnerkorkens. Sehr lecker mit etwas gutem Olivenöl und Pfeffer. Im gereiften, festen Zustand sollte man diesen Bauernkäse dünner schneiden und essen, da die Intensität des Geschmackes stark zunimmt.
Milch