Artikelnummer
1455
Milchart
Schaf
Käseart
Weichkäse
Herkunftsland
Frankreich
Geschmack
würzig
Herstellungsart
Rohmilch
Fett
45% i.Tr.
Ein fantastischer Rohmilchkäse aus Schafs-Rohmilch. Wie ein Vacherin Mont d`Or hat dieser Käse eine vollmundige, weiche, cremige Textur, mit floralen Noten von gebeiztem Holz und Haselnüssen.
Milch
Milch, Salz, Milchfermente (Milch), Reifungsfermente, Lab Farbsteoff: Annatto Norbixin (E160b)
Nährwertangaben pro 100g : | |
Energie: | 300kcal |
Fett: | 20g |
-davon ges. Fettsäuren | 14,5g |
Kohlenhydrate | <0,1g |
-davon Zucker | <0,1g |
Eiweiß | 22g |
Salz: | 1,5g |