Artikelnummer
1270
Milchart
Kuh
Käseart
Halbfester Schnittkäse
Herkunftsland
Schweiz
Geschmack
leicht würzig
Herstellungsart
pasteurisierte Milch
Fett
56% i.Tr.
Dieser Schweizer Spezialität reift in den mächtigen Felsen einer Sandsteinhöhle. Verfeinert mit einer Extraportion Rahm bietet er eine herrlich zartschmelzende Textur. Seine exklusive Rezeptur macht ihn bei Käseliebhabern beliebt. Schmeckt vorzüglich mit einem herben Weizenbier, einem Berliner Weissen, einem leichter Chardonnay, Chenin Blanc oder Riesling sowie eisgekühltem Grüntee
Milch
Nährwertangaben pro 100g : | |
Energie: | 394kcal/1632kj |
Fett: | 34g |
-davon ges. Fettsäuren | 20g |
Kohlenhydrate | <0.1g |
-davon Zucker | <0.1g |
Eiweiß | 21.0g |
Salz: | 1.8g |