Artikel: 1046 - Soltauer Burgkäse

Soltauer Burgkäse

Soltauer Burgkäse

1000g
22,85 €
inkl. 5% MwSt.
2,29 € pro 100g

Artikelnummer

1046

Milchart

Kuh

Käseart

Halbfester Schnittkäse

Herkunftsland

Deutschland

Geschmack

würzig

Herstellungsart

thermisierte Milch

Fett

45% i.Tr.

Menge:
  X  
 
  

Der Soltauer Burgkäse ist ein halbfester Schnittkäse aus der Lüneburger Heide mit Bier und Paprika/Chili verfeinert. Zur Reifung werden Pfeffer, Wachholder, Peperoni, Rosmarin, Thymian, Nelken und Salz verwendet. Während seiner Reifezeit von ca. 8 Monaten geben die Gewürze und Kräuter ihre Aromen ab und geben dem Käse seinen individuellen, sehr ausgewogenen Geschmack.

Allergene

Milch

Zutaten

Bier, Paprika, Chili, Pfeffer, Rosmarin, Peperoni, Wachholder, Thymian, Nelken