Artikel: 97 - Le Bon Grivois

Le Bon Grivois

Le Bon Grivois

300g
16,15 €
inkl. 7% MwSt.
5,38 € pro 100g

Artikelnummer

97

Milchart

Kuh

Käseart

Weichkäse

Herkunftsland

Frankreich

Geschmack

leicht würzig

Herstellungsart

pasteurisierte Milch

Fett

48% i.Tr.

Menge:
  X  
Unser Service für Sie:
  X   Namensschilder (0,50 € / Stück)
 
  

Der Le Bon Grivois ist ein Weichkäse mit leichter Rotschmiere, der von uns noch 2x pro Woche mit Weißwein verfeinert wird. Im Geschmack erinnert er sehr an den Citeaux oder den Vacherin Mont d`Or. Der Weichkäse kommt aus dem Haut-Doubs. Auf der Oberfläche des Käses können sich mit der zunehmenden Reifung kleine bläuliche Schimmelspuren zeigen.

Allergene

Milch

Zutaten

Milch, Salz, Fermente, Lab

Nährwertangaben pro 100g : 
Energie:321g
Fett:26,5g
-davon ges. Fettsäuren16,77g
Kohlenhydrate0,67g
-davon Zucker0,02g
Eiweiß19,84g
Salz:1,12g