Artikelnummer
91
Milchart
Schaf
Käseart
Schafskäse
Herkunftsland
Frankreich
Geschmack
mild
Herstellungsart
pasteurisierte Milch
Fett
45% i.Tr.
Der Brebiou stammt aus dem französischen Baskenland. Der Weichkäse wird aus Schafsmilch hergestellt und hat eine zarte Rinde mit weißroter Farbe. Geschmacklich präsentiert er sich mild-sähmig und sehr frisch.
Milch
Nährwertangaben pro 100g : | |
Energie: | 308kcal / 1274KJ |
Fett: | 27g |
-davon ges. Fettsäuren | 18g |
Kohlenhydrate | 1,2g |
-davon Zucker | 0g |
Eiweiß | 15g |
Salz: | 1g |