Artikelnummer
71
Milchart
Ziege
Käseart
Ziegenkäse
Herkunftsland
Frankreich
Geschmack
mild
Herstellungsart
pasteurisierte Milch
Fett
45% i.Tr.
Das Palet Perigordin ist ein viereckiger Ziegenfrischkäse, der sofort nach dem Käsen mit verschiedenen wilden Kräutern verfeinert wurde. Frischer, ganz milder aber intensiv nach Kräutern schmeckender Frischkäse
Milch
Milch, Salz, Fermente, Lab, Kräuter (1%)
Nährwertangaben pro 100g : | |
Energie: | 217kcal |
Fett: | 17g |
-davon ges. Fettsäuren | 12g |
Kohlenhydrate | 4g |
-davon Zucker | 4g |
Eiweiß | 17g |
Salz: | 1g |