Artikelnummer
133
Milchart
Kuh
Käseart
Weichkäse
Herkunftsland
Frankreich
Geschmack
leicht würzig
Herstellungsart
pasteurisierte Milch
Fett
45% i.Tr.
Bäuerlicher Kuhmilchkäse, welcher der Familie der Coulommiers zugehörig ist. Dieser aus dem Ile de France kommende Käse reift in einem Mantel von Olivengras. Geschmack: sehr sahnig, leicht nussig, leicht würzig.
Milch
Milch, Salz, Lab, Heu
Nährwertangaben pro 100g : | |
Energie: | 278kcal |
Fett: | 22 |
-davon ges. Fettsäuren | 17g |
Kohlenhydrate | <0,5g |
-davon Zucker | <0,5g |
Eiweiß | 20g |
Salz: | 1,5g |