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Bleu de Neiges
500g
11,50 €
inkl. 5% MwSt.
2,30 € pro 100g
Artikelnummer
1119
Milchart
Kuh
Käseart
Blauschimmelkäse
Herkunftsland
Frankreich
Geschmack
würzig
Herstellungsart
pasteurisierte Milch
Fett
30% i.Tr.
Der kleine Bleu de Neiges ist weicher als sein großer Bruder Bleu d'Auvergne. Er hat einen sehr cremigen, sahnigen und fein pilzigen Teig und einen starken, aber nicht zu salzigen Blauschimmelgeschmack.
Zutaten
Milch, Edelpilz
Adresse
-
Friedrichstraße 10
91054 Erlangen
Telefon: +49 9131 207187
Fax: +49 9131 206993
Email: info@waltmann.de