Artikel: 48 - Vacherin Mont d'Or groß (ca. 3KG)-Fromagerie Napiot-Rohmilch

Vacherin Mont d'Or groß (ca. 3KG)-Fromagerie Napiot-Rohmilch

Vacherin Mont d'Or groß (ca. 3KG)-Fromagerie Napiot-Rohmilch

3KG
109,50 €
inkl. 7% MwSt.
3,65 € pro 100g

Artikelnummer

48

Milchart

Kuh

Käseart

Weichkäse

Herkunftsland

Frankreich

Geschmack

leicht würzig

Herstellungsart

Rohmilch

Fett

45% i.Tr.

Menge:
  X  
Unser Service für Sie:
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Der Vacherin Mont d`Or ist ein Saisonkäse, der nur in den Wintermonaten hergestellt wird. Wenn die Bauern im Hochjura nicht mehr genug Milch zur Produktion des Comté haben wird der Vacherin Mont d`Or hergestellt. Es ist ein leicht würziger, ganz cremiger Rohmilchkäse, welcher in einem Tannenholzmantel reift. Es ist ein klassischer  Löffelkäse zum Herauslöffeln aus der Holzschachtel.   BITTE BEACHTEN SIE, DAS ES SICH BEI DIESEM ARTIKEL UM EINEN 3 KILO-LAIB HANDELT. Unserer derzeitiger Lieferant ist die Fromagerie Napiot

Allergene

Milch

Zutaten

Milch, Salz, Milchfermente (Milch), tierisches Lab

Nährwertangaben pro 100g : 
Energie:302kcal / 1254KJ
Fett:25,4g
-davon ges. Fettsäuren16,2g
Eiweiß18,5g
Salz:1,38g