Artikelnummer
86
Milchart
Ziege
Käseart
Ziegenkäse
Herkunftsland
Deutschland
Geschmack
säuerlich
Herstellungsart
pasteurisierte Milch
Fett
45% i.Tr.
Salzfrischer Ziegenfrischkäse aus Franken, ohne Rinde, ganz mild, bäuerliche Herstellung, Mit zunehmender Reifung wird dieser Käse einen bläulich, gräulichen Schimmelüberzug bekommen.
Milch
Nährwertangaben pro 100g : | |
Energie: | 217g |
Fett: | 17g |
-davon ges. Fettsäuren | 12g |
Kohlenhydrate | 4g |
-davon Zucker | 4g |
Eiweiß | 17g |
Salz: | 1g |