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Crottin de Brebis fermier
100g
5,30 €
inkl. 7% MwSt.
5,30 € pro 100g
Artikelnummer
617
Milchart
Schaf
Käseart
Weichkäse
Herkunftsland
Frankreich
Geschmack
mild
Herstellungsart
Rohmilch
Fett
45% i.Tr.
Der Crottin de Brebis ist ein kleiner, ca. 100Gramm schwerer Rohmilchkäse aus Schafsmilch. Es wird die Milch nur eines Bauernhofes in den Haute-Savoien zur Herstellung dieses Käses verwendet. Sein Geschmack ist mild, ganz dezent nach Schaf. Mit der zunehmenden Reifung wird der Käse trockener, fester und auch kräfiger.
Allergene
Milch
Adresse
-
Friedrichstraße 10
91054 Erlangen
Telefon: +49 9131 207187
Fax: +49 9131 206993
Email: info@waltmann.de