Deutsch
Overnay, mit Chablis verfeinert (noch etwas jung)
250g
12,39 €
inkl. 7% MwSt.
4,96 € pro 100g
Artikelnummer
44
Milchart
Kuh
Käseart
Rotschmierkäse
Herkunftsland
Frankreich
Geschmack
würzig
Herstellungsart
pasteurisierte Milch
Fett
50% i.Tr.
Der Overnay ist ein Löffelkäse ähnlich wie der Epoisses oder auch der L´Ami de Chambertin. Anders als die 2 vorhergenannten wird er mit einem Chablis verfeinert und ist damit nicht ganz so kräftig wie die anderen beiden Löffelkäse.
Allergene
Milch
| Nährwertangaben pro 100g : | |
| Energie: | 266kcal |
| Fett: | 22g |
| -davon ges. Fettsäuren | 16g |
| Kohlenhydrate | 0,7g |
| -davon Zucker | 0,3g |
| Eiweiß | 16g |
| Salz: | 1,7g |
Adresse
-
Friedrichstraße 10
91054 Erlangen
Telefon: +49 9131 207187
Fax: +49 9131 206993
Email: info@waltmann.de