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Brillat Savarin mit Cranberries
Artikelnummer
681
Milchart
Kuh
Käseart
Frischkäse
Herkunftsland
Frankreich
Geschmack
mild
Herstellungsart
pasteurisierte Milch
Fett
75% i.Tr.
Französischer, salzfrischer Kuhmilchfrischkäse mit einem sahnigen Teig. Der im Burgund von handgeschöpfte Brillat Savarin wurde in herb-säuerlich-süßen Cranberries gewälzt, welche ursprünglich aus nordamerikanischen Moorlandschaften stammen. Schon die Indianer schätzten den säuerlich/süßen Geschmack der Cranberries und die gesundheitsfördernde Wirkung.
Phantastischer, milder Frischkäse mit ausgewogener Säure und fruchtiger Süße.
Allergene
Milch
Zutaten
Milch, Creme, Salz, Milchfermente (Milch), tierisches Lab, Kalziumchlorid, Cranberries
| Nährwertangaben pro 100g : | |
| Energie: | 347kcal |
| Fett: | 29g |
| -davon ges. Fettsäuren | 21g |
| Kohlenhydrate | 14g |
| -davon Zucker | 10,5g |
| Eiweiß | 7g |
| Salz: | 0,9g |
Adresse
-
Friedrichstraße 10
91054 Erlangen
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