Artikelnummer
259
Milchart
Kuh
Käseart
Frischkäse
Herkunftsland
Frankreich
Geschmack
mild
Herstellungsart
Rohmilch
Fett
72% i.Tr.
Unser Brillat Savarin aux truffes ist ein Kuhmilchfrischkäse mit ca. 500Gramm. Dieser ganz milde Frischkäse wird in der Mitte waagrecht halbiert und mit einer hausgemachten Trüffelfarce bestrichen. Der Frischkäse harmoniert wunderbar mit der schwarzen Trüffelcreme.
Milch
Rohmilch, Sahne, Salz, tierisches Lab, Trüffel, Trüffelöl