Artikelnummer
3
Milchart
Kuh
Käseart
Weichkäse
Herkunftsland
Frankreich
Geschmack
leicht würzig
Herstellungsart
Rohmilch
Fett
45% i.Tr.
Französischer Brie de Meaux fermier, handwerklich hergestellt und in unserem Hause mit einer Farce, bestehend aus Kuhmilchfrischkäse, Cointreau (Orangenlikör) und Orangenzesten verfeinert. Eine frische Variante zu unserem klassischen Brie de Meaux (Artikelnr.4) und dem Brie de Meaux fermier mit schwarzem Trüffel affiniert (Artikelnummer 680).
Milch, Alkohol,Orangenzeste
Brie de Meaux, Frischkäse, Cointreau, Orangen
Nährwertangaben pro 100 : | |
Energie: | 287kcal/1191KJ |
Fett: | 23g |
-davon ges. Fettsäuren | 15,8g |
Kohlenhydrate | <0,5g |
-davon Zucker | <0,5g |
Eiweiß | 20g |
Salz: | 1,5g |