Deutsch
Cabri Epices-Corolle m. Kräutern
Artikelnummer
622
Milchart
Ziege
Käseart
Ziegenkäse
Herkunftsland
Frankreich
Geschmack
leicht würzig
Herstellungsart
pasteurisierte Milch
Fett
48% i.Tr.
Der Cabri Epices Corolle ist ein kleiner Ziegenweichkäse aus der Provence der mit verschiedenen Kräutern der Provence ummandelt wurde. Nach dem Abtropfen und Trocknen wird dieser Käse aromatisiert mit einer 5-fachen Gewürzmischung, mit Senf, Paprika, Zwiebel, Petersilie und Piment Oiseau (Chili) verfeinert. Der Käse hat einen aromatischen Geschmack nach den Kräutern.
Allergene
Milch
| Nährwertangaben pro 100g. : | |
| Energie: | 217kcal |
| Fett: | 26g |
| -davon ges. Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 3,8g |
| -davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 12,4g |
| Salz: | 1g |
Adresse
-
Friedrichstraße 10
91054 Erlangen
Telefon: +49 9131 207187
Fax: +49 9131 206993
Email: info@waltmann.de