Artikel: 709 - Bouyguette fermier - Segalafrom

Bouyguette fermier - Segalafrom

Bouyguette fermier - Segalafrom

180g
8,73 €
inkl. 7% MwSt.
5,82 € pro 100g

Artikelnummer

709

Milchart

Ziege

Käseart

Ziegenkäse

Herkunftsland

Frankreich

Geschmack

leicht würzig

Herstellungsart

Rohmilch

Fett

40% i.Tr.

Menge:
  X  
 
  

Dieser Ziegenweichkäse aus Rohmilch wird in Handarbeit hergestellt. Die Form erinnert stark an ein Baguette. Die Reifung erfolgt auf Rosmarin, welches der Rosmarinzweig auf dem Käse verdeutlichen soll.

Allergene

Milch

Zutaten

Milch, Salz, Milchfermente (Milch), Lab, Rosmarin

Nährwertangaben pro 100g : 
Energie:211kcal
Fett:16,9g
-davon ges. Fettsäuren11,7g
Kohlenhydrate1,8g
-davon Zucker1,8g
Eiweiß13,1g
Salz:1,1g