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Dome de Vezelay
120g
6,88 €
inkl. 7% MwSt.
5,73 € pro 100g
Artikelnummer
694
Milchart
Ziege
Käseart
Ziegenkäse
Herkunftsland
Frankreich
Geschmack
mild
Herstellungsart
Rohmilch
Fett
26% i.Tr.
Ein Käse-Unikat aus der Bourgogne. Nach uraltem Handwerk hergestellter fein-cremiger Weichkäse aus frischer Ziegenrohmilch. Auf der Oberfläche entwickelt sich zuerst eine weisse Schimmelschicht und dann blaue Punkte
Allergene
Milch
| Nährwertangaben pro 100g : | |
| Energie: | 285kcal |
| Fett: | 23g |
| -davon ges. Fettsäuren | 15,5g |
| Kohlenhydrate | 2,5g |
| -davon Zucker | 1g |
| Eiweiß | 17g |
| Salz: | 1,3g |
Adresse
-
Friedrichstraße 10
91054 Erlangen
Telefon: +49 9131 207187
Fax: +49 9131 206993
Email: info@waltmann.de